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【感想】白いごはん無しで美味しい納豆 しかや「北海道こつぶ納豆」

毎日は食べないけど週に2~3回くらい納豆を食べる、それなりの納豆好きとして、この納豆は美味かった。でっかい北海道だけど小粒、九州農政局長賞だけど北海道。

しかや北海道こつぶ納豆 パッケージ


メーカー:鹿印糸引納豆製造本舗─しかや

そこそこ納豆食べてる方だと思うけど、今回の納豆はかなり美味かった。粘りが強くて、混ぜてると箸を持っている手と腕に軽い疲労を覚えるくらい。ある程度混ぜると糸というよりもネバネバの塊ができて、この塊が美味しかった。

ネバネバの大豆ではなく、大豆を包んだネバネバを食べている感じ。粘々うまい!ご飯にかけて食べることが多いけど、この納豆はタレをかけて単品でおいしい。

粒の大きさは商品名の通り、どちらかというと小粒な感じ。混ぜ終わるとネバネバ感と大豆感のバランスが良くて、調度良い大きさ。

かつお風味の納豆のたれ入り。たれの味はどちらかというと薄味で白いご飯なしでもそのままおいしく食べられた。

混ぜる前にタレをダバー、ちょっぴりツヤツヤ。そういや古畑任三郎で、納豆は醤油をかける前に混ぜたほうが良い?みたいな話があったような気がするけどよく思い出せない。

時計回りに200回くらい混ぜた。粘りが強いので腕が少し疲れる。

しかや北海道こつぶ納豆 200回くらい混ぜて

でろ~ん。写真で見ると納豆ってそんなに良いものでもないかも・・・、撮り方もあるんだろうけども。このネバネバに包まれた大豆を食らう。改めて見るとやっぱり美味しさが伝わってこない。

残り1パックあるので、次はからしでも入れて食べて見ようかなあ。それとも、この粘りなら大根おろしを入れてもいい勝負をしてくれるかもしれないなあ。豆腐と油揚げの味噌汁にぶち込んで大豆四天王対決も楽しそうだ。ビバ納豆!





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