業務用スーパーの価格にも負けないくらい安くて美味しい「乾燥大豆」をネット通販で購入してみての感想＆レビュー記事です。
送料の関係でまとめ買いが前提になりますが、「安くて、旨い」が両立している当たりアイテムでした。毎日おいしく頂いています！
記事更新時点では定期的に購入するようになって、リピート購入回数は3回になりました。
キャッシュレス5％還元の20年6月までにもう1回買う予定です！
商品の概要
購入したのは楽天市場「食べもんぢから。」の『まめやの底力 北海道産 秋田大豆 1kg』。2019年9月に購入した際の価格は1kgで「399円(税込)」。
いわゆる「乾燥大豆」で特に加工されていないため、色々な食べ方ができる。
送料は複数商品を同梱可能な宅配便で「650円」。北海道・沖縄は追加料金650円、北東北・南東北地域は追加料金100円。
税込3980円以上のまとめ買いか、「宅配便送料無料」と記載された大型宅配便商品と組み合わせで送料が無料になる。
- 銘柄：とよまさり（中粒）
- 内容量：1kg
- 生産地：北海道
- 生産年：購入時期による（前年度の秋であることが多い）
- 大豆は秋に収穫されるため、翌年の春頃から新豆が入荷される
- 賞味期限：包装から2年
- 保存方法：高温、多湿、直射日光を避けて保存
- 配送方法：宅配便
- メーカー：アサヒ食品工業株式会社
「食べもんぢから」は、Amazon・楽天・Yahooなどに出店しているようです。
国産の乾燥大豆が1kgで約400円は安くて助かります！
梱包・外装の確認
梱包はショップ専用のダンボール
まとめ買いしたので箱は重い
配送は「ゆうパック」、注文から4日くらいで到着。箱の中には注文の品と納品書が入っている。
大豆以外にも押麦など色々と試してみようということでまとめて購入。
乾燥大豆1kgは業務用のスーパーでも大体500円以上はするので、送料無料ラインに届くように買えば結構お得(≧∇≦)/
包装と賞味期限
パッケージの表面と裏面
パッケージは内容量1kgの袋。脱酸素剤も入っている。
袋にはファスナー（ジッパー）などは付いていないので、一度で使い切らない場合はクリップなどでしっかり閉じておきたい。
賞味期限は包装から2年。
賞味期限は包装から2年。大豆の収穫時期は10月～11月なので、商品ページなどに記載されている生産年度の10月～11月に収穫されたものが届く。
保存は常温の冷暗所でOK。ただ、夏場や気温が高い時期は冷蔵庫の野菜室とかの方が良いかもしれない。
品質はどう？
”へそ”の黒目が特徴の秋田大豆
乾燥状態→8時間くらい浸水後
品種は『秋田大豆』、粒の大きさは中粒。見た目は”へそ”の黒い色が特徴的。
乾燥状態だと小さな球形で丸っこいけど、水に浸けて戻すといかにも大豆っぽい楕円形になる。
楽天・Yahooのレビューで産地と品種を勘違いしているものをちょっと見かけたので補足です。
この商品は「北海道で作られた、『秋田大豆』という品種の大豆」です。「秋田」というワードから秋田県産と勘違いするケースがあるようですな。
浸水直後→8時間浸水後。水を吸って2倍くらいに膨らむ。
かれこれ10袋（10kg）以上を消費した経験から言うと、品質良好！問題なし！
きれいな大豆がほとんどで、水洗いした際も水は特に濁らず、水に浸けて浮くものは極少数。欠けた粒や萎びたものもほとんど見かけなかった。
楽天やYahooのレビューでも評価は良好で、（まともな内容で）悪い評価も見かけないので、当たり外れは特別に警戒しなくても大丈夫そうな雰囲気。
食品系をネット通販で買う場合はやっぱり慎重になっちゃいますなあ。
自分で確認した範囲だと、水に浮く大豆は1kgあたり0～2粒、大きく欠けている大豆は1kgあたり3～6粒程度でした。
味や用途は？
蒸し器に入れすぎた大豆。
炒めた大豆。香ばしい皮と中のホクホクが良い！
うちでのメインの用途は「蒸し大豆」。一晩水に浸けて戻したものを30～45分くらい蒸すだけの簡単調理でおいしく食べられる。小粒な方なので火は通りやすい模様。
蒸し大豆は、「汁物、炒め物、カレー、シチュー、サラダ」など、何でもと言っていいくらいに色々な料理の具に使えてすごく便利。
そのまま食べてもホクホクして美味しいし、塩を振っておやつにしたり、味噌・マヨネーズ・バター・マーガリンなどを絡めて食すのも旨い！
他には、水で戻したものを油をひいたフライパンで炒めると、皮の香ばしさと中のホクホク感が同時に味わえて美味しい。
蒸し大豆は冷凍保存で1ヶ月以上日持ちする
「味」については、自然な甘みがしっかりあって、スーパーで売っている倍くらいの値段がする大豆と比較しても遜色なかった。
味噌・豆乳・豆腐などは手間が掛かりそうなので試していないが、秋田銘柄品種は「納豆」「味噌」に向いた特性をもっているようなので、自家製味噌にも良いかも。
まとめ
『まめやの底力 北海道産 秋田大豆 1kg』は、安い・美味しい・高品質と三拍子そろっていたて大満足！ほぼリピート購入確定です！
「食べもんぢから」のショップは、キャッシュレス・ポイント還元事業の対象になっていて、2020年6月まではカード決済などで5％分のポイントが還ってくるので、期間中はちょっとお得になっています。
送料がそれなりに掛かるため「まとめ買い」してこそ光るアイテムです。2020年3月から楽天の送料無料ラインが「税込3,980円以上」になったので、まとめ買いもしやすくなりました。
蒸し大豆で500gずつ調理していると1kgを本当あっという間に食べきってしまうので、賞味期限2年で長期保存可能な点も含めて、まとめ買いに向いている商品だと思います。
本記事で紹介した大豆よりちょっぴり高い「とよまさり」のパッケージも一緒に購入しました。これも美味しかったです！
目指せ税込3,980円！
まとめ買いの基本戦略は、一回の購入が送料無料ライン「税込3,980円以上」になる事なんですが、本記事の「大豆だけで10kgは多すぎる」場合もあると思います。
そこで、『食べもんぢから。』で大豆と一緒に買い合わせるのにおすすめな穀類・豆類・堅果の一部を紹介。以下にリストアップにしています。
うちは麦飯をよく食べるので「押麦」+「大豆」でまとめ買いしています！
大豆
本記事でレビューした北海道産の乾燥大豆1kg。中粒のとよまさり。
とよまさり大豆1kg。本記事でレビューした大豆より100円ちょい高いんですが、これも美味しくて良かったです。
国産エンレイ大豆（非遺伝子組換え）を使った無添加の煎り大豆1kg。賞味期限180日でそこそこ日持ちします。
押麦
よく食べているお気に入りの岡山県産の押麦1kg。大きめの粒がプチプチしていて麦飯で食べるのがお気に入りです。
ビタミンB1が添加された岡山県産の押麦1kg（ビタバァレー）。粒が↑の押麦に比べて細かい・小さいので、お米に混ぜて使うのに向いていると思います。
岡山県産の米粒麦1kg。米粒麦とはお米とほぼ同じ大きさに精麦加工した大麦。米に混ぜた時に均一に混ざりやすく食感の調和も良いのが特徴です。
堅果
アメリカ産の落花生を使ったバタピー1kg。賞味期限は150日。
アメリカ産の生くるみ1kg。賞味期限は製造から365日。
アメリカ産の生アーモンド1kg。少し傷が付いていたりする訳あり品。
他にも色々な穀類・豆類・ナッツ類・ドライフルーツなどがあるので、買い合わせにぴったりなものを探しましょう！
定期的に購入している商品の価格が、楽天の送料仕様変更でどうなるか心配していましたが、大きく変動しなくて助かりましたε-(´∀｀*)ﾎｯ
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